Thử ngay 5 loại thực phẩm để detox cơ thể sau kỳ nghỉ Tết

Cách thanh lọc cơ thể sau Tết

Điều đầu tiên mà bạn cần làm sau kỳ nghỉ lễ để cơ thể có thể thanh lọc một cách tốt nhất là ngừng tất cả các hành vi không lành mạnh trong Tết. Những hoạt động này bao gồm ăn uống không điều độ, sử dụng rượu bia, lười tập thể dục,... Nhóm chiến dịch Alcohol Change UK (Anh) đã thực hiện chiến dịch Dry January. Theo đó, họ khuyến khích mọi người kiêng rượu trong suốt những ngày nghỉ lễ hoặc cắt giảm mức tiêu thụ cồn để gan có thời gian phục hồi.  

Một điều chỉnh khác mà bạn có thể thực hiện trong chế độ ăn uống của mình là bắt đầu ăn các loại thực phẩm lành mạnh. Đây là thời điểm hoàn hảo để điều chỉnh việc tiêu thụ thịt, thực phẩm chế biến và tinh chế, đồ ăn có đường và đồ ăn nhẹ nhiều muối. Ăn đủ bữa và tuân thủ một lịch trình tập thể dục đều đặn, ngủ đúng giờ cũng sẽ giúp đạt được một chương trình cai rượu thành công.

Ngoài ra, vì khoảng thời gian sau Tết vẫn còn khá lạnh, bạn có thể cảm thấy ít khát và quên uống đủ nước mỗi ngày. Không đủ nước có thể ảnh hưởng đến mức năng lượng của bạn, điều này có thể làm chậm quá trình phục hồi của bạn sau một mùa tiệc tùng bận rộn. Mất nước cũng có thể dẫn đến đau đầu, vì vậy điều cần thiết là phải có một lượng nước vừa phải trong khoảng thời gian đều đặn.

Những loại thực phẩm giúp detox cơ thể 

Sữa chua

Có một lý do tại sao cả bà và bác sĩ đều khuyên dùng sữa đông như một giải pháp một cửa cho chứng đau dạ dày. Đó là bởi vì sữa chua, đặc biệt là loại tự làm, chứa nhiều men vi sinh và có thể cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn. Trong sữa chua có chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B, canxi và magiê. Do đó, chúng có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp bạn cảm thấy no chỉ với một khẩu phần nhỏ.

Thật dễ dàng để đưa sữa chua vào chế độ ăn uống hàng ngày theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ăn trái cây tươi và sữa chua cùng nhau như một bữa sáng lành mạnh hoặc bữa ăn nhẹ ban ngày, thêm các thành phần như granola, chia hoặc hạt lanh, các loại hạt, bơ hạt và mật ong. Sữa chua cũng có thể được kết hợp vào sinh tố hoặc chế biến thành các đồ uống truyền thống như lassi và chaas.

Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều loại sữa chua đóng hộp. Tuy nhiên, sữa chua tự làm sẽ có chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt hơn. Sữa chua Hy Lạp cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn vì có chứa nhiều protein hơn sữa chua thông thường. 

Bông cải xanh, cải xoăn và rau bina

Rau xanh luôn là sự lựa chọn hoàn hảo để đưa vào chế độ ăn của tất cả mọi người. Và điều này trở nên đặc biệt quan trọng hơn nếu bạn đang tìm cách detox cơ thể. Ăn các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn và rau bina có lợi cho gan và tăng cường giải độc trong cơ thể. Các loại rau này có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Thay thế các loại thịt và món ăn đã qua chế biến thành rau xanh cũng sẽ giúp giữ cho bữa ăn nhẹ hơn. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, việc tiêu thụ khoảng một khẩu phần rau lá xanh mỗi ngày, chẳng hạn như rau bina, cải xoăn, củ cải xanh, rau diếp và cải Thụy Sĩ, và ngô, cà rốt, đậu lăng và đậu có thể giúp làm chậm sự suy giảm nhận thức liên quan đến lão hóa.

Trái cây tươi

Dâu tây, cam, dứa - trái cây là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn thanh lọc cơ thể. Chanh là nguồn cung cấp vitamin C, kali, magie dồi dào. Chúng giúp giải quyết đầy hơi và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Dứa có nhiều vitamin C hơn cam và chứa enzyme tiêu hóa bromelain, giúp làm sạch ruột kết và hỗ trợ tiêu hóa.

Để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn trái cây thô để tiêu thụ hết nguồn dinh dưỡng dồi dào thay vì chỉ uống nước ép. Bởi lẽ, chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Bằng cách này, bạn cũng sẽ có thể tiêu thụ tất cả các chất xơ có trong trái cây.

Dầu cá 

Trong các loại cá như cá hồi, cá cơm, cá ngừ và cá thu có nhiều axit béo omega-3. Đây là các chất rất có lợi cho gan. Những loại cá có dầu này cũng được cho là có tác động tích cực đến sức khỏe tinh thần của chúng ta. 

Nếu bạn không thể ăn cá hàng tuần, việc bổ sung dầu cá cũng có thể giúp bạn có đủ omega-3. Các chất bổ sung cũng có thể giúp giảm một số yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim bằng cách giảm mức cholesterol và giảm triglyceride và huyết áp.

Củ dền

Ngoài giàu chất chống oxy hoá, củ dền cũng bảo vệ đường ruột và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt cho việc detox sau Tết. Đây là nguồn cung cấp giàu chất xơ và là một trong những nguồn thực vật giàu glutamine, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tiêu hóa của cơ thể. Nhờ vào chất xơ cao, củ dền có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn chặn táo bón, và duy trì sức khỏe đường ruột. Đồng thời, lượng calo thấp giúp củ dền trở thành một lựa chọn phù hợp cho những người muốn duy trì hoặc giảm cân.

Bên cạnh đó, củ dền cũng có tiềm năng giảm nguy cơ ung thư thông qua các chất chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng củ dền có thể giúp giảm triệu chứng viêm khớp. Cuối cùng, với vitamin C và chất chống oxy hóa, củ dền còn hỗ trợ duy trì sức khỏe da và làm tăng sự đàn hồi của da.