Ngược dòng thời gian cùng hương Vanilla

Vào cuối những năm 90, tại các nước phương Tây, chỉ cần bước vào trung tâm thương mại, khu vui chơi hay thậm chí là trường học, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi mùi hương nước hoa vani ngọt ngào. Thứ mùi hương được kết hợp độc đáo bởi nốt hương ngọt, ấm áp, hoà quyện với chút cay nồng này đã tạo nên nét đẹp quyến rũ cho nữ giới, do đó rất được các chị em thời kỳ này ưa chuộng. Tuy nhiên, hương vani nhanh chóng bị lãng quên bởi sự xuất hiện của nhiều công thức nước hoa mới mẻ khác. Đến năm 2023, với sự trở lại của xu hướng Y2K, người ta bắt đầu hoài niệm lại các mùi hương xưa cũ. Nhận thức được điều đó, nhiều nhà điều chế mùi hương, trong đó có Yarden Horwizt - người sáng lập Spate NYC, nền tảng dự đoán xu hướng làm đẹp bằng AI -  đã “bắt tay” vào chuẩn bị cho sự “hồi sinh” của hương nước hoa này.

Theo Spate, số lượt tìm kiếm các loại nước hoa hương vani trên Google lên đến 138.6 nghìn lượt mỗi tháng, với mức tăng trưởng 22.1% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây được xem là sự thay đổi tích cực nhất đối với bất kỳ loại nước hoa nào. Ngoài ra, hashtag #vanillaperfume trên Tiktok đã và đang thu hút đến 4,4 triệu lượt xem hàng tuần. Những con số này là minh chứng rõ ràng nhất cho sự trở lại của các nốt hương ngọt ngào và sang trọng từng hot hit một thời.  Bên cạnh đó, các nhà điều chế mùi hương đã nghiên cứu, sáng tạo và “nâng cấp” một phiên bản mới, ngọt dịu hơn cho nước hoa hương vani ngày nay. “Không giống như những mùi hương vani từ thời kỳ trước, vốn được xem là nốt mùi cơ bản, các thương hiệu ngày nay đang thử nghiệm hương vani theo một cách mới mẻ hơn”, Horwitz chia sẻ.

Skylar Vanilla Sky, Kayali Vanilla 28, By Rosie Jane Dulce và Ellis Brooklyn Vanilla Milk là những dòng nước hoa hương vani dù vừa được ra mắt nhưng lập tức đã thu hút sự ý chú ý của giới mộ điệu. Ngoài nốt hương ngọt ngào của vani mà ta từng biết, các hãng nước hoa này còn làm phong phú thêm nốt hương bằng những thành phần như hương quế, gỗ đàn hương để giúp cho mùi trở nên sang trọng và thanh khiết hơn. 

Frank Voelkl, nhà điều chế nước hoa của Firmenich, Gucci, Saint Laurent và Ellis Brooklyn cho biết: “Chúng tôi đã ghi nhận được nhiều sự quan tâm của khách hàng đến các dòng nước hoa hương vani. Qua các nghiên cứu, chúng tôi cho rằng, mùi hương ngọt ngào, ấm áp của vani sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, tích cực đến người sử dụng. Đây chính là một trong những lý do quyết định cho sự trở lại của mùi hương này.” Ngoài ra, trong một nghiên cứu khoa học được công bố trên tạp chí Current Biology vào năm 2022 đã xác nhận, tinh chất vanillin (thành phần chính của chiết xuất vani) được xếp hạng là mùi dễ chịu nhất thế giới.

Với mong muốn thoát khỏi mùi hương truyền thống, sáng tạo ra các nốt hương mới lạ nhưng vẫn giữ được gốc mùi vani, Matthew Herman - người sáng lập ra hãng nước hoa Boy Smells, đã điều chế loại nước hoa sử dụng vani nguyên chất, pha trộn với mùi hổ phách đen gợi cảm và tinh chất cà phê nồng đậm, kết hợp với trầm hương, hoa tulip trắng, nghệ tây. Theo Herman, đây chính là “bản sắc hiện đại” trong nước hoa so với mùi hương vani cổ điển của những năm 90. 

Cuối cùng, Burberry Goddess đã đưa hương vani lên một tầm cao mới với ba nốt hương vani khác nhau: hương vani tươi sáng, hương gỗ; hương vani ngọt ngào (hay còn gọi là Firgood, một chiết xuất mới chỉ dành riêng cho Burberry); và hương vani đậm đà. Để mùi hương vani trở nên mới mẻ hơn, nhà pha chế nước hoa Amandine Clerc Marie còn sử dụng thêm tinh chất hoa oải hương kết hợp với rễ cacao và vị cay của gừng. “Trong Goddess, vani là thành phần chính. Tôi chọn vani vì đó là thành phần “gợi cảm” nhất: mềm mại, mạnh mẽ, thoải mái, bí ẩn. Với các yếu tố như vậy, đây chính là là mùi hương đại diện cho người phụ nữ hiện đại.”, Clerc Marie kết luận.